Arquivo da tag: Lemon Pepper

Fish & Chips 02

Publicado em por
Responder

Fish & Chips 02

Ingredientes:

  • 2 filés de linguado de 150 g cada
  • 1 batata grande
  • 500 ml de cerveja (qualquer cerveja)
  • 500 g de farinha de trigo sem fermento
  • Sal a gosto
  • 1 colher [chá] lemon pepper para os dois filés
  • Um fio de azeite
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 colher rasa [chá] de sal grosso
  • 1 colher rasa [chá] de alecrim seco ou fresco
  • ½ copo de iogurte integral sem sabor
  • 2 colheres [sopa] de limão
  • 1 colher [café] de raspas de limão
  • Pimenta a gosto

Continue lendo →

Espaguete com Camarão Picante

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Espaguete com Camarão Picante:

Molho:

  • 500 g de camarões médios limpos
  • ½ colher (sopa) de Lemon Pepper
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • ¼ de xícara (chá) de vinho branco
  • 4 tomates italianos bem maduros picados
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • 5 colheres (sopa) de cebolinha picada

Massa:

  • ½ embalagem de Espaguete com Ovos Isabela (250 g)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Se você gosta de um toque mais picante, use o dobro da quantidade de Lemon Pepper no momento de temperar os camarões.

Continue lendo →

Pernil de Porco Fácil

Publicado em por
Responder

Pernil de Porco FácilIngredientes do Pernil de Porco Fácil:

  • 1 colher (sopa) de semente de dill
  • 1 colher (sopa) de semente de erva-doce
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1 colher (chá) de lemon pepper (ver nota)
  • ¼ de colher (chá) de cebola em pó
  • ¼ de colher (chá) de alho em pó
  • 1 pernil de porco sem osso (1,8 kg)

Continue lendo →

Arroz à Grega Incrementado

Publicado em por
Responder

Arroz à Grega IncrementadoIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cenouras picadas
  • 2 talos de aipo picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola bem picadinha
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (560 g) de arroz branco
  • 250 g de milho em lata escorrido
  • 425 g de ervilha em lata escorrida
  • 5 ½ xícaras (1,3 litros) de caldo de galinha
  • 1 ½ colher (sopa) de molho de soja
  • 1 1/2 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (chá) de lemon pepper
  • 2 colheres (chá) de salsinha seca
  • 4 pitadas de tomilho seco
  • 1 pitada de açafrão (opcional)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Derreta a manteiga numa panela e refogue a cenoura, aipo, pimentão, cebola e alho até ficar tudo macio.
  • Junte o arroz, milho e ervilha e adicione o caldo de galinha, molho de soja e molho inglês.
  • Tempere com lemon pepper, salsinha, tomilho, açafrão, sal e pimenta e deixe ferver.
  • Abaixe o fogo e cozinhe tampado até secar e ficar macio, cerca de 20 minutos.
  • Retire do fogo e deixe descansar por uns 10 minutos antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br