Mai Tai 03

Mai Tai 03

Mai Tai 03

Ingredientes:
500 ml de rum claro
250 ml de rum ouro
250 ml de rum Bacardi 151 ®
250 ml de licor de laranja
250 ml de xarope de amêndoa
250 ml de calda de açúcar (água com açúcar na mesma proporção)
Suco de 10 limões
2 litros de suco de laranja espremido na hora

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Sangria Espanhola 02

Sangria Espanhola 02

Sangria Espanhola 02

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto seco
1 lata de refrigerante de limão
1 dose de licor de laranja
½ copo de suco de laranja
2 maçãs picadas
1 abacaxi picado (sem o miolo)
1 cacho grande de uvas (tipo Itália) sem sementes
3 cravos-da-índia
Açúcar a gosto
Gelo picado a gosto

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Coalho em Chamas

Coalho em Chamas

Coalho em Chamas

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de licor de laranja
  • 2 colheres (sopa) de cachaça
  • 4 colheres (sopa) de manteiga de garrafa (ou manteiga comum)
  • 160 g de queijo de coalho cortado em 4 cubos
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 4 tomates secos
  • Folhas de manjericão para decorar

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