Linguiça de Frango com Arroz

Linguiça de Frango com Arroz

Linguiça de Frango com ArrozIngredientes:

  • 800 g de linguiça de frango
  • 3 xícaras [chá] de arroz
  • 2 xícaras [chá] de milho-verde
  • ½ xícara [chá] de óleo
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher [chá] de pimenta-calabresa moída
  • 1 colher [chá] de pimenta-do-reino
  • 1 colheres [sopa] de açafrão
  • Sal a gosto

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Miniquiche de Linguiça de Frango

Miniquiche de Linguiça de Frango com Cogumelo

Miniquiche de Linguiça de Frango com CogumeloIngredientes:

  • 250 g de linguiça de frango, sem pele, cortada em pedaços;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 250 g de cogumelo do tipo champignon fatiado;
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto;
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha verde picada;
  • ¼ de xícara (chá) de queijo meia cura ralado grosso;
  • 5 ovos;
  • 3 claras;
  • ¾ de xícara (chá) de leite;
  • Óleo para untar.

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Espaguete Integral com Pimentões e Linguiça

Espaguete Integral com Pimentões e Linguiça

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem, para usar separadamente;
  • 2 linguiças de frango (cerca de 180 g) cortadas em rodelas bem finas
  • 3 dentes de alho picados
  • 5 pimentões (cerca de 800 g) cortados em fatias finas
  • Pimenta-calabresa em flocos a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de manjericão picado e algumas folhas inteiras para decorar
  • 360 g de espaguete integral
  • Sal e pimenta moída na hora, a gosto.

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Lombo Recheado com Linguiça de Frango

Lombo Recheado com Linguiça de Frango

Lombo Recheado com Linguiça de FrangoIngredientes:

  • 1,5 kg de lombo aberto em manta
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 600 g de linguiça de frango picante
  • ½ xícara (chá) de azeitona picadas
  • 1 tomate sem pele e sementes picado
  • 1 cebola picada
  • 1 kg de batata-doce cozida e passada no espremedor
  • 100 g de margarina
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Pimenta-do-reino a gosto

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