Filé de Pescada-Branca Gratinado com Maionese de Limão

Filé de Pescada-Branca Gratinado com Maionese de LimãoIngredientes:

  • 1 kg de filé de pescada-branca
  • 2 pacotes de creme de cebola
  • O sumo de 2 limões
  • 1 colher [sopa] de salsinha finamente picada.
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
  • 1 pote de maionese de limão de 500 g.

Modo de Preparar:

  • Deixar marinar no sumo dos dois limões, pimenta-do-reino e salsinha os filés de pescada em torno de 30 minutos.
  • Empanar os filés com creme de cebola.
  • Untar uma assadeira pequena (20/25 cm) com a maionese de limão e intercalar filés empanados com camada de maionese de limão terminando por cobrir com maionese limão.
  • Levar ao forno médio por 30 minutos.
  • Servir quente.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br