Coxa de Frango com Molho de Soja e Noodles

Coxa de Frango com Molho de Soja e Noodles

Ingredientes:

  • 6 coxas de frango
  • 2 colheres [sopa] de óleo de girassol
  • 2 colheres [chá] de açúcar
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 colheres [sopa] de molho de soja
  • 4 fatias finas de gengibre fresco
  • ½ malagueta
  • 150 g de noodles de arroz (massa de arroz)
  • ½ cenoura descascada
  • 100 g de couve chinesa cortada em Juliana
  • 100 g de cogumelos
  • Sal q.b.

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Bolinho de Camarão 02

Bolinho de Camarão 02

Ingredientes:

  • 50 g de aletria de arroz
  • 300 g de camarões médios crus
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de molho de peixe
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de colher (chá) de pasta de camarão
  • 3 cebolas em rodelas
  • 1 malagueta vermelha pequena, finamente picada
  • Óleo para fritar
  • Um molho a sua escolha ou molho de malagueta doce em frasco para servir

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Espaguete com Camarão e Rúcula

Espaguete com Camarão e Rúcula

Ingredientes do Espaguete com Camarão e Rúcula:

  • 400 g de espaguete
  • Azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 a 2 malaguetas secas
  • Raspa e sumo de limão
  • 400 g de camarão cru descascado
  • 1 copo pequeno de vinho branco
  • 2 colheres (chá) de pasta de tomate seco ou 6 tomates secos desfeitos em purê
  • 2 mãos cheias de rúcula

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