Dip de Hortelã
Ingredientes:
- 1 vidro maionese de 250 g
- 10 folhas médias de hortelã
- 3 colheres (sopa) de leite
Dip de Hortelã
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Petisco de Frango com Tofu
Ingredientes:
- 400 g de peito de frango
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 dentes de alho ralados
- Uma boa pitada de noz-moscada ralada na hora
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 g de tofu firme
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Farinha de trigo extra para polvilhar
Modo de Preparar:
- Pique o frango em pedaços menores e processe até ficar moído.
- Junte os demais ingredientes e pulse só até que tudo fique incorporado.
- Não bata demais, pois ficará duro.
- Modele os nuggets com as mãos umedecidas em água e passe na farinha de trigo extra.
- Tire o excesso.
- Aqueça cerca de 1 cm de óleo numa frigideira em fogo moderado.
- Quando estiver quente, frite os nuggets até dourarem dos dois lados.
- Sirva com o molho de sua preferência.
Fonte: http://www.showdereceitas.com
Filé de Peixe ao Parmesão
Ingredientes:
- 600 g de filé de peixe
- 1 limão
- 6 colheres de maionese light
- 4 colheres de queijo parmesão
- 1 colher de páprica
Modo de Preparar:
- Tempere o filé de peixe com limão.
- Passe-o na maionese temperada com cebola e depois no queijo parmesão misturado com a páprica até que absorva bem.
- Arrume o filé numa forma refratária e leve ao forno micro-ondas por 10 a
- 12 minutos na potência máxima
Fonte: http://www.suareceita.com.br
Buraco Quente 04
Ingredientes:
- 300 g de queijo fatiado
- 1 kg de carne moída
- 8 pães franceses
- Maionese
Modo de Preparar:
- Prepare a carne moída de forma que fique sequinha, mas bem temperada.
- Corte a ponta do pão e retire o miolo.
- Reserve a tampa.
- Passe maionese em todo interior do pão.
- Forre com uma fatia de queijo.
- Encha com a carne.
- Finalize com mais uma fatia de queijo e a tampa.
- Leve ao forno até dourar e sirva quente.
Maionese de Verão
Ingredientes:
- 1 frango defumado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de abacaxi em conserva
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de uva passa branca/preta
- 1 vidro de maionese
Modo de Preparar:
- Desfiar o frango defumado e reservar,
- Juntar um uma tigela a maionese, o creme de leite o abacaxi cortado em cubos, a uva passa e milho verde, misturar e por último colocar o frango defumado desfiado
- Misturar bem.
Nota: a receita ficará mais gostosa se fizer de um dia para o outro
Fonte: Marcos Paulo Anard Botrel – http://tudogostoso.uol.com.br