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Sopa de Alho-Poró 05

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Ingredientes:

  • 1 alho-poró
  • 1 xícara de massa conchinha
  • 1,5 l de caldo de frango
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 fio de azeite

Modo de Preparar:

  • Corte o alho-poró (só a parte branca) em rodelas finas e refogue em um fio de azeite.
  • Acrescente a massa e o caldo de frango e deixe cozinhar só até ficar al dente.
  • Tempere a gosto.

Fonte: http://www.amesa.com.br

Salada de Conchinhas 02

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Salada de Conchinhas 02Ingredientes:

  • 2 xícaras de massa conchinha
  • 1/2 cebola picada
  • 4 pepinos em conserva em rodelas
  • 1 tomate em cubinhos
  • 1/2 lata de milho-verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • Vinagre de arroz
  • Folhas de manjericão
  • Azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a massa até que esteja al dente.
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Junte a cebola, o pepino, o tomate, o milho e a ervilha.
  • Tempere com sal e vinagre de arroz.
  • Acrescente as folhas de manjericão.
  • Regue com azeite de oliva.

Fonte: http://zerohora.clicrbs.com.br