Ingredientes:

• 1 receita de massa de panqueca doce
• Casca de laranja ralada
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• Gomos de 1 laranja sem a membrana e sem as sementes

Modo de Preparar:

• Misture a casca de laranja, o suco e o açúcar em uma panela e leve ao fogo para ferver.
• Quando conseguir uma calda na consistência do mel (depois de 4 ou 5 minutos), tire do fogo e junte os gomos da laranja.
• Recheie as panquecas com os gomos da laranja e coloque por cima da calda.

 Fonte: Silvia Martins – http://www.culinaria-receitas.com.br