Buraco Quente 09

Buraco Quente 09

Ingredientes:

  • 300 g de carne moída
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de massa de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • 12 azeitonas verdes picadas
  • ½ lata de milho-verde no vapor
  • 2 ovos cozidos
  • Salsa e cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 6 pães franceses.

Pimentão:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pimentão vermelho pequeno, picado bem miúdo

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