Arquivo da tag: Massa para Pizza

Pizza Branca com Alecrim

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Ingredientes:

  • 1 receita de massa para pizza de sua preferência
  • ¼ de xícara de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de alecrim
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

  • Prepare a massa de pizza e deixe crescer por duas horas, ou mais.
  • Abra massa.
  • Coloque em uma assadeira.
  • Sobre a massa, espalhe o azeite e tempere com um pouco de sal e pimenta.
  • Espalhe o alecrim sobre a pizza e asse-a em forno quente, até ficar dourada.
  • Pode ser servida como aperitivo ou ser recheada a gosto.

Fonte: http://cybercook.com.br

Pizza de Cream Cheese e Abobrinha

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Ingredientes:

  • 1 disco médio de massa para pizza
  • 10 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 15 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 abobrinha média cortada em lâminas
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manjericão fresco

Modo de Preparar:

  • Espalhe sobre a massa o molho de tomate e depois o cream cheese.
  • Distribua as lâminas de abobrinha crua, temperadas com o sal, a pimenta e o azeite.
  • Por cima acrescente os cubos de tomate e por fim salpique o manjericão.
  • Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.

Fonte: Nutricionista Larissa Faria – http://www.larissafaria.com.br

Pizza Vegetariana 04

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Ingredientes:

  • 100 ml de molho de tomate
  • 1 massa-base para pizza
  • 80 g queijo emmenthal ralado
  • 4 rodelas finas de abacaxi
  • 4 rodelas finas de tomate
  • 4 colheres [sopa] de milho
  • 100 g cogumelos laminados
  • ½ pimentão verde
  • 2 colheres [sopa] frutas secas
  • 4 azeitonas
  • 1 raminho de salsa

Modo de Preparar:

  • Com uma espátula, distribua o molho de tomate pela massa-base da pizza.
  • Polvilhe com o queijo e coloque as rodelas de abacaxi e de tomate, o milho, o cogumelo e o pimentão cortado em tirinhas.
  • Ponha no forno a uma temperatura de 220ºC, durante 30 minutos.
  • Servir polvilhado com as frutas secas, as azeitonas e a salsa picada.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br

Wrap de Peito de Peru 03

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Wrap de Peito de Peru 03Ingredientes do Wrap:

  • 4 discos pequenos de massa para pizza de frigideira pronta
  • 1 prato (sobremesa) de rúcula
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 8 fatias de mussarela light
  • 8 fatias de peito de peru light
  • 4 tomates secos picados

Pasta de ervas:

  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light)
  • Ervas frescas (salsa, tomilho e manjericão) picadas,
  • Sal a gosto

Modo de Preparar o Wrap:

  • Prepare a pasta de ervas: misture o cream cheese com as ervas e o sal e reserve.
  • Aqueça as massas de pizza na frigideira até que fiquem levemente crocantes.
  • Espalhe a pasta de ervas, coloque a rúcula, o tomate, a mussarela, o peito de peru e, por último, o tomate seco.
  • Enrole o pão e sirva em seguida.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Massa para Pizza de Liquidificador

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos e vá acrescentando os sólidos aos poucos
  • Despeje a massa em fôrma redonda untada com margarina e farinha
  • Recheie na quantidade que preferir e leve assar em forno médio pré-aquecido por 20 minutos.
  • Divida a massa em 3 porções

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br