Molho Vinagrete 06
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- ½ colher (chá) de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pitada de açúcar
Molho Vinagrete 06
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Molho Pesto 08
Molho Pesto 08
Ingredientes:
- 30 g de folhas de manjericão fresco (opções: rúcula, agrião, salsinha ou coentro)
- 1 a 2 dentes de alho
- 20 g de pinoli (opções: castanha-de-caju, nozes ou amendoim)
- ½ xícara (de chá) de azeite
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal a gosto Continue lendo
Molho Pesto 04
Molho Pesto 04
Ingredientes:
- 2 dentes de alho
- 6 colheres (sopa) de manjericão
- 4 colheres (sopa) de salsa
- ¼ de copo (150 ml) de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de nozes Continue lendo
Molho de Alho Francês
Molho de Alho Francês
Ingredientes:
-
50 g de manteiga
-
2 dentes de alho
-
225 g de alho francês (alho-poró)
-
Cebolinha verde
-
200 ml de creme de leite Continue lendo
Molho Chimichurri de Mestre
Molho Chimichurri de Mestre
Ingredientes:
- 10 g de salsinha desidratada
- 10 g de alho e cebola desidratados
- 5 g de pimenta-malagueta desidratada e outras pimentas a gosto
- 300 ml de azeite de oliva
- 150 ml de vinagre de vinho branco
- 5 g de cebolinha desidratada
- 5 g de louro picado
- 5 g de orégano desidratado Continue lendo