Molho de Pimenta 10

Molho de Pimenta 10

Ingredientes:
  • 150 g de pimenta-dedo-de-moça
  • 5 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 60 ml de vinagre branco
  • 15 ml de whisky ou vinho branco
  • 60 ml de azeite de oliva
  • ¼ de colher (chá) de noz-moscada
  • ½ colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 80 g de tomate pelado (metade da lata)
  • Pitada de açúcar

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Espetinho de Frango e Cebola

Espetinho de Frango e Cebola

Espetinho de Frango e CebolaIngredientes:

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • 2 cebolas grandes em gomos
  • ¼ de xícara (chá) de molho de soja tipo shoyu
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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