Salada de Mostarda com Brócolis e Tomate Seco
Salada de Mostarda com Brócolis
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Salpicão com Muçarela de Búfala
Salpicão com Muçarela de Búfala
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 ½ xícara (chá) de muçarela de búfala picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 talo de salsão picado
- 1 maçã picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 ½ xícara (chá) de maionese
- Sal e ervas finas a gosto
- Batata palha para decorar
Polpetone do Cosi
Polpetone do Cosi
Ingredientes:
- 200 g de pão de milho
- 200 ml de leite
- 600 g de maminha moída
- ½ cebola picada finamente
- 1 colher [chá] de sal
- 1 ovo
- Farinha de trigo o quanto baste
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca o quanto baste
- 2 tomates cortados em rodelas
- 4 bolas de muçarela de búfala
Bruschetta de Pão de Queijo 02
Bruschetta de Pão de Queijo 02
Ingredientes:
- 20 pães de queijo congelados
- 1 maço de escarola
- ½ cebola picada
- 10 ml de azeite
- 300 ml de requeijão
- 100 g de tomate sem sementes
- 100 g de muçarela de búfala
- 50 g de azeitona preta
Bruschetta 11
Bruschetta 11
Ingredientes:
- Fatias de pão italiano ou baguete
- 2 tomates bem maduros
- ½ xicara (chá) de azeite + quanto baste para regar o pão
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de orégano
- Folhas de manjericão
- Sal a gosto
- Fatias de muçarela de búfala (opcional)