Sopa de Beterraba 04
Sopa de Beterraba 04
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Arquivo da tag: Músculo
Salada de Carne 02
Salada de Carne 02
Ingredientes:
- Músculo que foi usado para fazer um caldo básico
- Salsinha (bastante)
- Tomate picado
- Pimentão picado vermelho
- Cebola bem picadinha (pouca quantidade)
- Pimenta-do-reino
- Vinagre de boa qualidade
- Azeite virgem
- Sal
Penne com Molho de Berinjela e Músculo
Penne com Molho de Berinjela e Músculo
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo penne cozido
- 2 berinjelas cortadas em cubinhos
- 100 g de músculo cozido desfiado
- 1 cebola picada
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Sopa de Mandioquinha com Músculo Light
Sopa de Mandioquinha com Músculo Light
Ingredientes:
- 350 g de músculo em cubos pequenos;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 ½ litro de água;
- 1 folha de louro;
- 3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos;
- 1 xícara (chá) de leite desnatado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino em pó a gosto;
- Coentro picado a gosto.
Ensopado de Carne Especial
Ensopado de Carne Especial
Ingredientes:
- 1 kg de músculo cortado em cubos grandes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas médias picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1 lata de molho de tomate
- 3 xícaras (chá) caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 4 batatas cortadas em cubos grandes