Salada de Acelga com Carne

Salada de Acelga com Carne

Salada de Acelga com Carne

Ingredientes:
  • 8 escalopes de vitela
  • ½ colher (chá) de tomilho seco
  • ½ colher (chá) de orégano
  • ½ colher (chá) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 12 folhas de acelga picadas
  • 2 tomates-caqui em fatias
Para polvilhar:
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa preta sem sementes

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Chester Formoso com Legumes

Chester Formoso com Legumes
Ingredientes:
  • 3 kg de chester
Temperos:
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 2 laranjas
  • Orégano a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de páprica doce
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 copo de água
Acompanhamento:
  • 3 cenouras cozidas e cortadas em tiras
  • 300 g de vagem cozida e picada
  • 2 abobrinhas cozidas e picadas
  • 2 chuchus cozidos e picados
  • 12 tomates-cereja para decorar

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Peito de Peru Renaissance

Peito de Peru Renaissance

Peito de Peru Renaissance

Ingredientes:
  • 3 kg de peito de peru
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 2 maçãs em cubos
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 60 g de uvas-passas
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (café) de canela em pó

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Macarrão ao Molho de Linguiça

Macarrão ao Molho de Linguiça

Macarrão ao Molho de Linguiça

Ingredientes:
  • 500 g de massa de sua preferência cozida al dente
  • 1 kg de tomate sem pele
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 100 g de linguiça calabresa
  • ½ talo de salsão picado
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal, orégano e louro a gosto
  • Manjericão e salsinha picada a gosto Continue lendo

Macarrão com Atum 10

Macarrão com Atum 10

Macarrão com Atum 10

Ingredientes:
  • 1 pacote (500 g) de macarrão parafuso
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cenoura ralada fina
  • 2 latas de atum escorrido
  • 500 g de molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas
  • Sal e pimenta a gosto

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