Chambaril 04
Ingredientes:
- 1 ½ kg de ossobuco
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 4 cebolas picadinhas
- 3 tomates picados
- 1 pimentão picado
- Molho de pimenta-vermelha
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
Chambaril 04
Responder
Arquivo da tag: Ossobuco
Chambaril 03
Chambaril 03
Ingredientes:
- 4 pedaços de chambaril (ossobuco)
- 1 repolho pequeno cortado em quatro
- 4 batatas
- 4 pedaços de abóbora
- 2 bananas-da-terra verdes cortadas em pedaços
- Cheiro-verde
- 1 folha de louro
- 1 pimenta-vermelha
- Sal a gosto
- 3 litros de água
- Farinha de mandioca o quanto baste
Chambaril 02
Chambaril 02
Ingredientes:
- 3 tomates de tamanho médio,
- 2 cebolas pequenas,
- 4 colheres (sopa) de óleo,
- 1 pimentão picado,
- 1 kg de ossobuco, sal, pimenta-do-reino, molho de pimenta vermelha,
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca.
Chambaril Saboroso
Chambaril Saboroso
Ingredientes:
1 chambaril grande (ossobuco)
2 tomates maduros picados
1 cebola grande picada
1 pimentão maduro
1 pimentão verde
Alho amassado a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 tablete de caldo de carne
1 sachê de sazón sabor nordeste
1 pimenta-de-cheiro
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 litro de água
Chambaril 01
Chambaril 01
Ingredientes:
- 1 kg de ossobuco
- 2 colheres (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas pequenas picadas
- 1 pimentão verde picado sem sementes
- 3 tomates médios cortados em rodelas finas
- 2 ½ xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua