Canjica de Paçoca
Ingredientes:
- 300 g de canjica branca
- ½ l de leite
- 1 l de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 5 paçocas
- 100 g de coco ralado
- 3 pimentas-caiena
- 1 pau de canela
Canjica de Paçoca
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Canjica com Coco 02
Canjica com Coco 02
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de milho para canjica limpo e lavado
- 6 xícaras (chá) de água
- 4 cravos-da-índia (ou cravinho)
- 2 paus de canela
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 4 xícaras (chá) de leite quente
- 1 xícara (chá) de coco
- 1 xícara (chá) de paçoca pronta ou ½ xícara (chá) de amendoim moído
- Canela em pó para polvilhar
Bolo Junino de Paçoca
Bolo Junino de Paçoca
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de paçoca
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de doce de leite
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- 2 paçocas esfareladas
- 3 paçocas esfareladas para enfeitar
Bolo Gelado de Paçoca
Bolo Gelado de Paçoca
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2/3 de xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Paçoca tipo rolha para decorar
Recheio e cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de paçoca tipo rolha triturada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ caixa de creme de leite (100 g)
Batidinha de Paçoca
Batidinha de Paçoca
Ingredientes:
- 200 ml de cachaça
- 50 ml de vodca
- 75 ml de leite condensado
- 150 g de manteiga de amendoim
- ½ paçoca de quadradinho
- 100 ml de creme de leite fresco