Pão Australiano com Café

Pão Australiano com Café

Pão Australiano com Café

Ingredientes:
250 g de farinha de trigo
150 g de farinha de trigo integral
100 g de farinha de centeio
25 g de cacau em pó
5 g de melhorador de farinha
40 g de açúcar mascavo
¼ de xícara (chá) de melaço ou mel
5 g de fermento biológico seco
25 g de manteiga derretida
250 ml de água morna
10 g de café solúvel Iguaçu gourmet
10 g sal
Fubá para polvilhar
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