Badejo ao Pão de Forno

Badejo ao Pão de Forno
Badejo ao Pão de Forno
Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 3 sachês de Tempero Sazón Verde
  • 10 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 1 kg de badejo em postas
  • Suco de 1 limão
  • 1 ½ colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso tipo catupiry (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 cebola média picada
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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Sanduíche de Bacalhau com Maionese

Sanduíche de Bacalhau com Maionese

Ingredientes:
  • 400 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cenouras sem casca raladas
  • 1 vidro grande de maionese
  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 3 dentes de alho picados

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Pão Picante de Atum

Pão Picante de Atum

Ingredientes:
  • 2 pacotes de pães de fôrma sem casca
  • 1 lata de atum sólida no óleo
  • 1 lata de atum ralado light
  • 250 g de maionese (leite)
  • 1 cebola picada fina
  • 200 g de azeitonas sem caroço picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ caldo de peixe
  • Cheiro-verde
  • Sal e pimenta

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