Cachorro-Quente Grelhado

Cachorro-Quente GrelhadoIngredientes:

  • 2 cebolas grandes em fatias
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sopa) de tomilho picado
  • 4 pães para hot dog
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de molho barbecue
  • 1 pitada de sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture a cebola com o azeite, o tomilho, o sal e a pimenta, e refogue-a numa chapa quente por 15-20 minutos, até dourar e ficar macia. (Se preferir use uma frigideira.)
  • Enquanto isso grelhe as salsichas na churrasqueira por cerca de 10 minutos, até que escureçam e fiquem crocantes.
  • Passe manteiga nos pães e coloque as salsichas dentro.
  • Por cima, espalhe a cebola e 1 colher (sopa) de molho barbecue.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Sanduíche de Atum com Milho

Ingredientes:

  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de atum ralado em óleo
  • Quanto baste de maionese
  • 2 pães de hot dog

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes e acrescente a maionese até dar liga.
  • Sirva em pão de cachorro quente.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Cachorro Quente 10

Ingredientes:

  • 6 salsichas
  • 6 pães de cachorro quente
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de catupiry
  • 3 tomates
  • 3 colheres (sopa) de batata palha
  • Catchup e mostarda a gosto

Modo de Preparar:

  • Tirar as sementes do tomate e cortá-lo em cubos pequenos.
  • Cortar o pão ao meio, passar a maionese.
  • Colocar a salsicha dentro do pão.
  • Colocar o milho, o tomate, a ervilha e a batata palha.
  • Passar o catupiry.
  • Passar o catchup e a mostarda, servir.

Fonte: http://www.colmagno.com.br

Cachorro Quente de Forno 08

Ingredientes:

  • 10 salsichas (400 g)
  • 5 ovos cozidos duros (cozidos e descascados)
  • 100 g de mussarela ralada
  • ½ xícara (chá) de cebola bem picada
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 12 pãezinhos de cachorro quente cortados ao meio

Modo de Preparar:

  • Pique as salsichas junto com os ovos.
  • Junte o queijo ralado, a cebola, a maionese e a mostarda.
  • Misture bem.
  • Retire um pouco do miolo da metade superior do pão, deixando uma casca de 1 cm. Encha com a mistura de salsicha.
  • Feche com a outra metade do pão.
  • Embrulhe os sanduíches em papel alumínio e coloque numa assadeira.
  • Asse em forno lento (150ºC) por 20 minutos.
  • Sirva bem quente.

Fonte: http://www.colmagno.com.br

Cachorro Quente com Vegetais

Ingredientes:

  • 1 pão de cachorro quente
  • 3 fatias de pepino
  • 2 fatias de tomate
  • Maionese a gosto
  • 1 salsicha cozida
  • 1 folha de alface

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio e passe a maionese em ambas as partes.
  • Cubra uma delas com a folha de alface dobrada, em seguida a salsicha, as fatias de tomate e de pepino.
  • Feche com a outra metade do pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com