Lanche Marítimo

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 200 g de queijo prato ralado
  • ½ pé de alface-americana picada
  • 2 cenouras médias raladas

Para Decorar:

  • Azeitonas

Patê:

  • 2 latas de atum ralado escorrido
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1/3 de xícara (chá) de salsão picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 cebola pequena ralada

Modo de Preparar:

  • Para o patê, misture todos os ingredientes em uma vasilha.
  • Corte o pão ao meio, espalhe o patê e por cima coloque o queijo, a cenoura e a alface.
  • Feche o pão, transfira para uma tábua e fatie.
  • Espete palitos com azeitonas para decorar.

Fonte: http://suasreceitas.com.br

Sanduíche de Metro à Califórnia

Sanduíche de metro à califórniaIngredientes:

  • 1 pão de metro
  • Quanto baste de maionese
  • 250 g de lombo canadense
  • Quanto baste de manga em tiras
  • Quanto baste de mussarela
  • Quanto baste de alface-americana
  • Quanto baste de cereja para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão e espalhe a maionese nos dois lados.
  • Distribua o lombo canadense (todas as fatias, formando mais de uma camada) e, por cima, a manga.
  • Arranje a mussarela e a alface em tiras.
  • A alface deve aparecer, extrapolando o pão.
  • Feche o sanduíche e decore com cerejas espetadas em palitinhos, sobre o sanduíche.

Fonte: http://ummundodereceitas.blogspot.com.br

Lanche de Salame

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 1 pão de metro com gergelim
  • 2 colheres (sopa) de iogurte
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 2 tomates fatiados
  • 150 g de presunto fatiado
  • 150 g de salame fatiado
  • 200 g de queijo prato ralado
  • Cerejas e azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o iogurte e a salsa.
  • Corte o pão ao meio no sentido da horizontal e espalhe o patê.
  • Coloque o presunto, o salame o queijo, os tomates e a alface.
  • Feche e corte em fatias grossas.
  • Espete palitos com cerejas e azeitonas e sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Frango com Abacate

Ingredientes:

  • 1 abacate pequeno cortado em fatias finas
  • 2 ½  xícaras (chá) de frango temperado cozido e desfiado
  • 2/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • ½ pé de alface-americana cortado em tiras finas
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1 pão de metro
  • Sal a gosto
  • Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio e reserve.
  • Misture a maionese com as azeitonas e espalhe nas duas metades do pão.
  • Espalhe o frango, a mussarela, o abacate e a alface.
  • Polvilhe um pouco de sal sobre a alface e feche o pão.
  • Decore com azeitonas espetadas em palitos de dente e sirva fatiado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Frango Agridoce

Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de requeijão
  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara [chá] de uvas-verdes ao meio sem sementes
  • 1/2 pé de alface lavado e picado
  • 1/2 xícara [chá] de iogurte
  • 2 colheres [sopa] de salsa
  • 3 xícaras [chá] de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Uvas-verdes inteiras para decorar

Modo de Preparar:

  • Misture o frango, o requeijão, o iogurte, as uvas, a salsa, sal e pimenta.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a mistura, cubra com a alface e feche o pão.
  • Corte em fatias e decore com palitos espetados com as uvas-verdes.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com