Lanche de Calabresa Temperado

Ingredientes:

  • 1 pão de metro
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 linguiças calabresas sem pele e fatiadas
  • 2 tomates fatiados
  • 100 g de queijo provolone
  • 200 g de queijo prato
  • Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Frite a calabresa na própria gordura até dourar levemente.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese, a calabresa, o provolone, o queijo prato, o tomate e a alface.
  • Feche o pão, corte em fatias grossas e enfeite com azeitonas espetadas em palitos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Kani Kama e Salada

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com gergelim
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • 1 xícara de (chá) de palmito picado
  • ½ pé de alface americana picada
  • 2 cenouras médias raladas
  • 400 g de kani kama desfiado
  • Cerejas e azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.
  • Distribua o kani kama, o palmito, as cenouras e a alface.
  • Feche, corte em fatias e espete palitos com cerejas e azeitonas.

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Lanche de Peito de Frango 01

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pão de metro
  • 2 cenouras raladas
  • 300 g de queijo provolone fatiado
  • 300 g de peito de peru defumado
  • Damascos para decorar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture o frango, o requeijão, o creme de leite, sal e pimenta.
  • Abra o pão na horizontal, espalhe a mistura e cubra com a cenoura ralada, o provolone e o peito de peru.
  • Feche, decore com palitos espetados com damascos e sirva em seguida.

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Lanche Crocante 01

Ingredientes:

  • 1 pão de metro com parmesão
  • 1 ½ xícaras de (chá) de batata palha
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates fatiados
  • 200 g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 300 g de peito de peru fatiado
  • Cerejas e azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o catupiry, o peito de peru, a batata palha, os tomates e a alface.
  • Feche, corte em fatias e coloque palitos espetados com cerejas e azeitonas para decorar.

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Lanche com Requeijão e Bacon

Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de requeijão
  • 1 pão de metro
  • 1 xícara de (chá) de maionese
  • ½ pé de alface lavado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de bacon em cubos
  • 2 tomates grandes fatiados
  • Champignons para decorar

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon na própria gordura até dourar.
  • Escorra e misture com o requeijão.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese.
  • Cubra com a mussarela, o presunto, o requeijão com bacon, os tomates e a alface.
  • Feche e espete palitos com champignons.

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