Pão Polonês 02

Pão Polonês 02

Ingredientes:
  • 5 g de fermento seco para pão
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 4 gemas
  • 1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 220 g de manteiga derretida
  • 1 ½ xícara (chá) de uvas-passas
  • 2 claras 

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