Sopa de Cenoura 03

Sopa de Cenoura 03

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 xícaras (chá) de cenoura ralada grosso
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 5 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, batido até formar picos firmes
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • Sal a gosto

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Patê de Queijo com Azeitona e Ervas

Patê de Queijo com Azeitona e Ervas

Patê de Queijo com Azeitona e ErvasIngredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de queijo prato ralado fino
  • 1 ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado fino
  • 7 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal a gosto
  • 1 ½ colher (sopa) de páprica picante
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta bem picadas
  • ½ xícara (chá) de ervas (salsa e manjericão) picadas

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