Gyros

Gyros

Ingredientes:

  • 400 g de patinho moído
  • 4 pães sírios
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de menta
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 pepino sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de cominho
  • ½ colher (chá) de orégano
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino branca
  • 2 dentes de alho amassado
  • ¼ de xícara (chá) de cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de alface-crespa picada
  • 1 tomate em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de azeite.

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Carne Moída com Requeijão 03

Carne Moída com Requeijão 03

Ingredientes da Carne Moída com Requeijão 03:

  • 500 g de patinho moído
  • 2 cebolas picadas
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 copos de leite
  • 4 ovos
  • 50 g de queijo ralado
  • Quanto baste de manteiga
  • 6 fatias de pão de fôrma
  • 1 copo de requeijão

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