Ensopado de Carne 02

Ensopado de Carne 02

Ingredientes:

  • 500 g de patinho em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates picados
  • ½ repolho picado
  • 2 batatas grandes picadas e cozidas
  • 2 cenouras grandes picadas e cozidas
  • 1 batata-doce picada e cozida
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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Bolinho de Ovo Assado Light com Carne Moída

Bolinho de Ovo Assado Light com Carne Moída

Ingredientes:

  • 400 g de patinho moído;
  • 5 ovos pequenos;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada;
  • Salsinha picada a gosto;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino.

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Ensopado Diferente

Ensopado Diferente

Ingredientes do Ensopado Diferente:

  • 800 g de carne tipo chã de dentro ou patinho
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 400 g de cebolas descascadas e cortada em rodelas
  • ½ kg de batata inglesa
  • ½ kg de cenoura
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 1/3 copo (americano) de água fervente
  • Raminhos de salsa crespa

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