Ingredientes:
- 4 peitos de frango com osso e pele
- 1/3 de xícara (80 ml) de molho teriyaki
- ½ xícara (120 ml) de suco de laranja
Modo de Preparar:
- Lave o frango em água corrente e seque com papel-toalha.
- Coloque dentro de um saco plástico numa travessa rasa.
- Misture o molho teriyaki com o suco de laranja, despeje sobre o frango e feche o saco plástico.
- Leve à geladeira por no mínimo 6 horas, virando de vez em quando.
- Preaqueça e unte ligeiramente uma churrasqueira ou grelha.
- Retire o frango da geladeira, escorra e leve a marinada restante para ferver por 2 minutos.
- Grelhe o frango dos dois lados até o ponto desejado, regando frequentemente com a marinada.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Linda T)