Badejo Assado 01
Ingredientes:
- 1 kg de badejo (filés)
- 2 tomates
- ½ xícara [chá] de cebola picada
- Sal,
- Limão
Badejo Assado 01
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Arquivo da tag: Peixe Assado
Badejo Assado 06
Badejo Assado 06
Ingredientes:
- 1 kg de filé de badejo
- Sal e suco de limão a gosto
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 2 dentes de alho espremidos
Peixe Assado com Molho Branco
Peixe Assado com Molho Branco
Ingredientes:
- 4 filés de merluza
- 1 limão
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Peixe Assado com Farofa de Camarão 02
Peixe Assado com Farofa de Camarão 02
Ingredientes:
- 1 tainha de 2 kg
- 3 limões
- 3 dentes de alho amassados
- 1 envelope sazón para peixes
- Sal e pimenta-do-reino
- ½ xícara [chá] de azeite para regar
Farofa:
- ½ kg de camarão cinza limpo
- 4 colheres [sopa] azeite
- 2 colheres [chá] de colorau
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 tomate
- ½ pimentão verde
- 1 envelope sazón sabor do nordeste
- 3 xícaras de farinha mandioca
Peixe Assado com Molho de Iogurte
Peixe Assado com Molho de Iogurte
Ingredientes:
- 1,5 kg de tainha inteira aberta pelas costas
- 2 maços de salsinha
- 2 xícaras (chá) de nozes picadas
- 6 batatas em rodelas
- 2 copos de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto.