Namorado Grelhado em Crosta de Palmito

Namorado Grelhado em Crosta de Palmito

Ingredientes:
  • 2 filés de namorado com 120 g cada
  • 100 g de palmito de pupunha (coração)
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de bacuri
  • 30 ml de vinho branco seco
  • 25 g açúcar
  • 20 g de farinha de rosca
  • 1 folha de couve
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 50 ml de leite de coco

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