Molho de Pimenta 05
Ingredientes:
- 1 prato de pimenta-dedo-de-moça
- 1 copo de massa de tomate
- 1 taça de vinagre branco (não usar todo)
- 2 cabeças de alho
- 3 cravos
Molho de Pimenta 05
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Pimenta-Dedo-de-Moça Recheada
Pimenta-Dedo-de-Moça Recheada com Camarão
Ingredientes:
- 4 pimentas-dedo-de-moça, grandes;
- 180 g de camarão;
- 20 ml de azeite;
- 50 g de cream cheese Philadelphia;
- 15 g de farinha de pão (2 fatias de pão de fôrma batidas no liquidificador);
- Sal a gosto;
Molho de Pimenta Leve
Molho de Pimenta Leve
Ingredientes:
- 300 de pimenta-dedo-de-moça com sementes
- 1 cebola picada
- 1 cabeça de alho amassada
- 1 lata de massa de tomate
- 3 folhas de louro
- 3 cravos
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 copo de vinagre
- Sal a gosto
Molho de Pimenta 10
Molho de Pimenta 10
Ingredientes:
- 150 g de pimenta-dedo-de-moça
- 5 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 60 ml de vinagre branco
- 15 ml de whisky ou vinho branco
- 60 ml de azeite de oliva
- ¼ de colher (chá) de noz-moscada
- ½ colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 80 g de tomate pelado (metade da lata)
- Pitada de açúcar
Abacaxi com Pimenta-Dedo-de-Moça
Abacaxi com Pimenta-Dedo-de-Moça
