Papelote de Salmão ao Molho de Maracujá

Papelote de Salmão ao Molho de Maracujá

Ingredientes:

  • 2 filés de salmão com pele
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 ramos de alecrim

Molho:

  • Polpa de 1 maracujá
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho

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Bolo de Laranja com Calda de Maracujá

Bolo de Laranja com Calda de Maracujá

Bolo de Laranja com Calda de Maracujá

Ingredientes:

  • 100 g de manteiga sem sal, derretida e à temperatura ambiente
  • 3 laranjas
  • 2 copos rasos de farinha de trigo
  • 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 1 ¾ copo de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 140 ml de creme de leite fresco
  • ½ copo de suco de laranja
  • 2 copos de açúcar de confeiteiro
  • 2/3 de copo de polpa de maracujá
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de água

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Bolo de Cenoura com Maracujá

Bolo de Cenoura com Maracujá

Bolo de Cenoura com MaracujáIngredientes:

  • 5 ovos
  • 2 cenouras grandes, sem as extremidades (com a casca)
  • 150 ml de óleo
  • Polpa de 2 maracujás
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de margarina

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Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá

Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá

Sobremesa Gelada de Coco e MaracujáIngredientes:

Creme de coco:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Coco queimado ralado para decorar

Calda de maracujá:

  • ½ xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • ¼ de xícara (chá) de água;

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