Pescada Gratinada com Camarão 01

Ingredientes:

• Postas de pescada-cambucu
• Sumo de meio limão
• 6 alhos picados
• Sal e pimenta
• 1 colher (sopa) de cebolinha seca picada
• 1 cebola em rodelas muito finas
• 50 g de margarina em pequenos pedaços
• 400 g de camarão
• Piripiri
• 1 colher (sopa) de farinha
• 1 colher (sopa) de margarina
• 250 ml do caldo da cozedura do camarão
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 100 g queijo ralado em fios

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