Ingredientes:

• 1 pão sírio
• 2 folhas de alface
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de mussarela
• 2 colheres de azeite
• 2 colheres de cream cheese
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Pique o presunto e a mussarela, bata o ovo, coloque o presunto e a mussarela junto ao ovo e misture bem.
• Coloque em uma frigideira o azeite e a mistura em fogo brando e vá mexendo até que tudo esteja bem frito, como se fosse um ovo mexido.
• Coloque sobre o pão sírio o cream cheese e a alface e sobre eles o mexido de ovos com presunto e mussarela, muitos gostam de enrolar feito uma panqueca e outros aderem aberto mesmo.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com