Acém ao Alho e Provolone

Acém ao Alho e Provolone

Ingredientes:
1 peça de acém (2 kg)
5 dentes de alho em pedaços
100g de queijo provolone em cubos
10 azeitonas inteiras sem caroços
1,5 kg de mandioca em pedaços
1,5 l de água
Sal a gosto
Tempero:
2 cebolas picadas
½ xícara (chá) de vinagre
¼ de xícara (chá) de óleo
½ colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

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Quiche Caprichada Lorraine

Quiche Caprichada Lorraine

Ingredientes:
Massa:
150 g de margarina
300 g de farinha de trigo
3 g de Fondor
Recheio:
  • 250 g de bacon em fatias
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 200 g de queijo provolone ralado
  • 80 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo prato ralado
  • 1 noz-moscada
  • 5 g de Fondor
  • 3 ovos
  • 50 g de manteiga

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