Arquivo da tag: Pudim de Chocolate

Creme de Chocolate com Marshmallow

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Creme de Chocolate com MarshmallowIngredientes:

  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 100 g de chocolate picado
  • 1 caixa de pudim sabor chocolate
  • 1 caixinha de creme de leite

Marshmallow:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 claras

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite, o chocolate picado e a mistura para pudim.
  • Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
  • Desligue o fogo e junte o creme de leite.
  • Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira.
  • Prepare o marshmallow: em uma panela, misture o açúcar e a água.
  • Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até formar uma calda em ponto de fio.
  • Bata as claras em neve, despeje em fio a calda quente e continue batendo até dar ponto de marshmallow.
  • Deixe esfriar e distribua sobre o creme de chocolate.
  • Na hora de servir, decore com frutas vermelhas.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Bolo Pudim 05

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Bolo Pudim 05Ingredientes:

Pudim de chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 3 gemas
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Bolo:

  • 250 g de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 250 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

Pudim de chocolate:

  • Misturar tudo muito bem e colocar em uma fôrma de pudim.

Bolo:

  • Bata muito bem, a cenoura os ovos e o óleo no liquidificador; em seguida, misture o restante dos ingredientes na mão.

Montagem:

  • Numa fôrma untada e açucarada, colocar primeiro a massa do pudim por cima a massa do bolo de cenoura.
  • Leve para assar em banho-maria por 35 minutos após frio desenformar e servir.

Fonte: Chef Eduardo Beltrame – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br

Pavê de Bombom 06

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Ingredientes

  • 2 pacotes de pudim de chocolate
  • 2 pacotes de pudim de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de bombom

Modo de Preparar:

Pudins:

  • Em uma panela acrescente o pacote de pudim de chocolate e 500 ml de leite, aqueça e vá mexendo até engrossar.
  • Em outra panela acrescente o pacote de pudim de baunilha e 500 ml de leite, aqueça e vá mexendo até engrossar.

Montagem:

  • Em um refratário coloque as camadas de bombom no fundo e coloque camadas do pudim de chocolate e outra do pudim de baunilha.
  • Finalize com os bombons picados.
  • Leve para gelar.

Fonte: Daniel Bork – Programa Dia a Dia – http://www.band.uol.com.br

Quadradinho de Chocolate 01

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Ingredientes:

  • ½ caixa de bolo de chocolate de ½ kg;
  • 1 caixinha de pudim de chocolate;
  • ½ xícara de chocolate meio amargo picado;
  • ½ xícara de castanha de caju tostada e picada (já existe pronta em vidros);

Modo de Preparar:

  • Prepare o pudim de chocolate seguindo as instruções contidas na caixa.
  • Acrescente o pó da caixa do bolo de chocolate ao pudim quente e misture.
  • Coloque numa assadeira untada de uns 32 cm x 22 cm.
  • Salpique a massa com o chocolate picado e a castanha de caju.
  • Asse em forno moderado por 20 ou 25 minutos.
  • Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br