Ingredientes:

• 1 fatia de ¼ de um pão Italiano;
• 1 colher (sopa) de queijo burrata;
• 2 colheres (sopa) de tomate marinado;
• ½ colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
• ½ dente de alho;

Modo de Preparar:

• Tostar o pão, esfregar o alho e regar com azeite.
• Dispor o queijo burrata no pão e cobrir com o tomate marinado.

Montagem do prato:

• Dispor num prato raso de meia porção.
• Decorar com um ramo de manjericão e servir.

Dica: Se não tiver o burrata, você pode substituir por requeijão com uma gota de limão e sal, cream cheese ou mussarela de búfala.

Fonte: http://www.guiademulher.com.br