Bolinha de Queijo de Cabra 02
Ingredientes:
- 300 g de mâche (verdura)
- 150 g de queijo de cabra fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Bolinha de Queijo de Cabra 02
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Bolinha de Queijo de Cabra 01
Bolinha de Queijo de Cabra 01
Ingredientes:
- 200 g de queijo de cabra
- 400 g de requeijão cremoso (catupiry)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de cominho em grãos
- 2 colheres (sopa) de gergelim cru ou torrado
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de curry
Bruschetta de Queijo de Cabra com Cebola
Bruschetta de Queijo de Cabra com Cebola
Ingredientes:
- Pão italiano
- Queijo de cabra
- Cebola
- Manteiga
- Açúcar
Sanduíche com Queijo de Cabra Gratinado
Sanduíche com Queijo de Cabra Gratinado
Ingredientes:
- 2 queijos de cabra médios
- 1 xícara (chá) de tomates secos picados em tiras
- 1 colher (sopa) de ervas de Provence desidratadas
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 10 folhas de rúcula
- 4 fatias de pão integral
- Sal a gosto
Salada de Queijo de Cabra e Figo
Salada de Queijo de Cabra e Figo
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de fôrma
- 2 queijos de cabra tipo crotin
- 3 xícaras (chá) de folhas verdes variadas
- ½ colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 figos secos cortados em cubinhos
- ½ xícara (chá) de nozes picadas