Ingredientes:

• ¾ de xícara (chá) de queijo mussarela
• ½ xícara (chá) de queijo provolone ou queijo fundido
• ½ xícara (chá) de queijo tipo itálico
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os queijos com o creme de leite e leve ao fogo baixo e mexa até os queijos derreterem, verifique o tempero.
• Misture todos os queijos com o creme de leite e leve ao fogo baixo e mexa até os queijos derreterem, verifique o tempero.

Dicas:

• As massas longas devem ser acompanhadas de molhos à base de alho, óleo, tomate e frutos do mar.
• Os molhos de carne são ideais para as massas mais finas.
• As massas curtas que apresentam a maior variedade de formatos são as que se adaptam a todos os tipos de molhos.

Fonte: www.peetersplace.com.br