Lasanha de Frango com Molho Branco 02

Lasanha de Frango com Molho Branco 02

Lasanha de Frango com Molho Branco 02

Ingredientes:
Recheio:
  • 2 peitos de frango sem pele
  • ½ colher (sal) de pimenta-do-reino moída
  • 1 lata de tomates pelados picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
Molho branco:
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • 4 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 colheres (chá) de sal
Montagem:
  • 1 pacote de lasanha pré-cozida
  • 500 g de queijo muçarela ralado grosso
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Continue lendo

Quiche Crocante de Legumes

Quiche Crocante de Legumes

Ingredientes:
Massa:
  • 100 g de manteiga
  • 1 ½ xícara (chá) de cogumelos picados
  • ½ pimenta-de-cheiro
  • Tomilho picado a gosto
  • 1 pacote de bolacha cream cracker esmigalhados com as mãos (200 g)
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 2 abobrinhas médias picadas em cubinhos e refogadas no alho
  • ½ xícara (chá) de cebola cortada em rodelas
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano desidratado a gosto
  • 100 g de queijo muçarela ralado grosso

Continue lendo

Camarão aos Quatro Queijos 03

Camarão aos Quatro Queijos 03

Ingredientes:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de camarão médio limpo
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 2 xícaras (chá) de batata palha

Continue lendo