Arrumadinho de Feijão-Verde 01

Arrumadinho de Feijão-Verde 01

Arrumadinho de Feijão-Verde 01

Ingredientes:
  • ½ kg de feijão-verde (escolhido, lavado e escorrido)
  • ½ limão
  • 250 g de toucinho cortado em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha finamente picadas
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • Farinha de mandioca torrada o quanto baste
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Para guarnecer:
  • Ovos mexidos a gosto
  • Couve cortada em serpentinas finas

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