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Goiabada Quente

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Goiabada QuenteIngredientes:

  • 500 g de goiabada derretida (goiabada cremosa)
  • 1 lata de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 tabletes de queijo processado (20 g cada)

Modo de Preparar:

  • Numa tigela coloque 500 g de goiabada derretida, 1 lata de creme de leite (lembrar de colocar com soro) e misture bem.
  • Transfira para um refratário e leve à geladeira até ficar firme (+/- 4 horas)
  • Num liquidificador coloque 8 colheres (sopa) de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 8 tabletes de queijo processado (20 g cada) e bata bem.
  • Retire o creme de goiabada da geladeira e despeje este creme (batido no liquidificador).
  • Leve o refratário para forno preaquecido a 180°C até dourar (+/- 10 minutos).
  • Sirva com sorvete de creme.

Fonte: Chef Adeilton Meira – Programa Mulher Demais – http://www.fernandaalbuquerque.com.br

Sobremesa de Goiabada Quente

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Ingredientes:

  • 500 g de goiabada derretida;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 8 colheres (sopa) de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 8 tabletes de queijo processado (20 g cada).

Modo de Preparar:

  • Numa tigela coloque 500 g de goiabada derretida, 1 lata de creme de leite e misture bem. Transfira para um refratário e leve à geladeira até ficar firme (+/- 4 horas).
  • Num liquidificador coloque 8 colheres (sopa) de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 8 tabletes de queijo processado (20 g cada) e bata bem.
  • Retire o creme de goiabada da geladeira e despeje este creme (batido no liquidificador).
  • Leve o refratário para forno preaquecido a 180°C até dourar (+/- 10 minutos).
  • Sirva com sorvete de creme.

Fonte: Programa Atual – http://www.atual.tv.br

Duo de Goiabada com Queijo

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Ingredientes:

Suflê de Goiabada:

  • 500 g de goiabada pastosa
  • 8 claras

Calda:

  • 500 g de queijo cremoso
  • 300 ml creme de leite

Mousse de Queijo:

  • 2 caixinhas de creme cheese
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em água

Modo de Preparar:

Suflê de Goiabada:

  • Bater as claras em neve (adicionar o sal quando as claras começarem a subir).
  • Aos poucos, juntar a goiabada.
  • Bater até misturar bem.
  • Caso deseje utilizar goiabada dura, colocar a goiabada picada com um pouco de água em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até adquirir consistência pastosa.
  • Dividir o suflê em tigelinhas próprias e levar ao forno para dourar.

Calda:

  • Misturar o queijo cremoso e o leite.
  • Derreter em banho-maria.
  • Mexer bem.
  • Servir à parte.

Fonte: http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce