Arquivo da tag: Receita com Queijo

Arroz ao Forno com Espinafre

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1/2 maço de espinafre cozido, escorrido e picado
  • 1 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 1/2 colheres (sopa) de cebola ralada

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos por 2 minutos.
  • Junte a margarina, o queijo ralado e o leite até dissolver.
  • Tempere com sal, pimenta do reino e molho inglês e acrescente o espinafre.
  • Mexa bem.
  • Adicione o arroz cozido e misture delicadamente.
  • Coloque numa fôrma refratária e leve para assar em banho-maria por 35 minutos.

Fonte: http://outraface.com

Bolo de Molhadinho de Queijo

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 tablete de margarina culinária
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo especial
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 g de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos inteiros junto com a manteiga e o açúcar por 6 minutos, até virar um creme amarelo claro.
  • Acrescente o restante dos ingredientes e bata por mais 2 minutos.
  • Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

Dica: quando for colocar o creme de leite, adicione mais 2 dedos de leite comum.

Fonte: http://www.moo.pt

Fettucine ao Molho de Tomates e Queijo

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 Ingredientes:

  • 1 pacote de fettucine
  • 2 l de água
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • Quanto baste de azeite

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de queijo fundido
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1 caixinha de polpa de tomate
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 colher) (sobremesa) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado
  • 1/4 xícara (chá) de cebola picada
  • 1/2 dente de alho picado finamente
  • Quanto baste de pimenta do reino branca moída
  • Quanto baste de pimenta calabresa
  • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Coloque água para ferver e quando estiver em ebulição adicione o sal e azeite.
  • Coloque o macarrão pouco antes de o molho estar pronto,
  • Retire e lave com água fria, escorrendo bem.

Molho

  • Coloque em uma panela, o óleo e frite nele o bacon até que comece a dourar.
  • Adicione o azeite, a cebola e o alho e continue a fritar até o alho dourar.
  • Coloque o purê de tomate e uma xícara de água e espere começar a ferver nas bordas, abaixe o fogo e deixe cozinhar até o molho adquirir uma tonalidade mais avermelhada.
  • Adicione o molho inglês, o orégano e as pimentas e mexa.
  • Acrescente o requeijão e o queijo e mexa até que dissolvam por completo.
  • Adicione sal a gosto.
  • Retire do fogo e coloque sobre o macarrão previamente acondicionado nos pratos individuais.
  • Sirva bem quente.

Fonte: http://www.moo.pt

Palito de Queijo 05

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 200 g de parmesão ralado
  • 8 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (café) de fermento químico em pó
  • 1 colheres (café) de sal
  • 200 g de polvilho doce

Modo de Preparar:

  • Coloque o polvilho doce numa tigela e adicione a manteiga derretida, misturando bem.
  • Junte em seguida os ovos, o queijo, o fermento e o sal.
  • Amasse bem até obter uma massa lisa que dê para espalhar com um rolo.
  • Estenda a massa com um rolo de modo que fique com uma espessura de, mais ou menos, meio centímetro.
  • Corte os palitos com meio cm de largura e 10 a 15 cm de comprimento.
  • Se preferir enrole-os na mão.
  • Distribua os palitos em uma bandeja e leve ao forno quente por 20 minutos.

Fonte: http://www.moo.pt

Torta de Pão de Fôrma com Queijo e Presunto

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 50 g de queijo prato
  • 4 fatias de presunto sem capa de gordura
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 tomate fatiado
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de orégano
  • Quanto baste de queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos levemente acrescente o sal e o creme de leite.
  • Em um refratário pequeno coloque um pouco da mistura do líquido, fatias de pão, fatias de queijo e fatias de presunto.
  • Faça quantas camadas derem, por último cubra com o restante do líquido.
  • Coloque o tomate e polvilhe com orégano e queijo ralado.
  • Leve ao micro-ondas por 10 minutos, em Potência Alta.

Fonte: http://www.moo.pt