Arquivo da tag: Receita com Tomate

Tomate Recheado com Mussarela

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 6 tomates grandes maduros
  • Sal e pimenta do reino
  • 300 g de mussarela picada
  • Orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Corte uma tampa dos tomates e descarte as sementes, tempere-os com sal e pimenta do reino.
  • Recheie os tomates com mussarela polvilhe com orégano, regue com o azeite.
  • Leve ao forno quente até derreter a mussarela.
  • Sirva acompanhando com carne ou outro tipo de mistura de sua preferência.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Tomate Recheado com Camarão 03 (Tomate Crevettes)

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 g de camarões
  • 2 tomates
  • 1 alface (escolher só as folhas de dentro)
  • 1 raminho de salsa
  • 2 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparar:

  • Para que se possam pelar mais facilmente, passar rapidamente os tomates por água a ferver e de seguida por água fria.
  • Abrir uma tampa na parte de cima dos tomates e esvaziar o resto com uma colher de café.
  • Temperar o interior com sal, colocar os tomates na grelha, tendo o cuidado de virá-los, até secarem completamente.
  • Lavar e enxaguar as folhas de alface antes de cortá-las em tirinhas.
  • Depois de previamente cozidos, descascar os camarões, reservando alguns para decorar o prato.
  • Encher os tomates com os camarões e recolocar-lhes a tampa.
  • Distribuir as tirinhas de alface por um prato e colocar os tomates no centro.
  • Por fim, guarnecer o prato com alguns camarões e um pouco de salsa e servir com maionese.

Fonte: http://www.eurocid.pt – Bélgica