Arquivo da tag: Receita de Banana

Banana Caramelada 02

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Banana Caramelada 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 claras;
  • ½ xícara (chá) de maizena;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ¼ de xícara (chá) de fermento em pó;
  • 6 bananas maduras e firmes;
  • Óleo para fritar.

Caramelo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • ¼ de xícara (chá) de Karo;
  • 1 colher (sopa) de vinagre.

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Banana Caramelada 01

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Banana Caramelada 01

Ingredientes:

  • 12 bananas

Massa:

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 clara em neve
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Caramelo:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de óleo

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Banana Grelhada com Limão

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Ingredientes:

  • 115 g de açúcar cristal
  • 2 limões espremidos + as cascas
  • 100 ml de água
  • 4 bananas cortadas em fatias grossas

Modo de Preparar:

  • Coloque metade do açúcar numa panela com água, o suco de limão e as raspas.
  • Deixe ferver, diminua o fogo e apure por 10 minutos, até que encorpe.
  • Disponha as bananas sobre papel alumínio, polvilhe-as com o resto do açúcar e grelhe, virando-as de vez em quando, até dourarem e ficarem tenras.
  • Cubra com a calda e sirva.

Fonte: http://receitas.folha.com.br