Arquivo da tag: Receita de Batata

Batata ao Murro com Tiras de Peixe

Publicado em por
Responder

Batata ao Murro com Tiras de Peixe

Ingredientes:
  • 4 batatas médias cozidas com a casca
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 400 g de filé badejo picado
  • ½ xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Azeite de oliva para untar

Continue lendo →

Batata Cozida com Atum ao Molho

Publicado em por
Responder

Batata Cozida com Atum ao Molho

Batata Cozida com Atum ao Molho

Ingredientes:
1 a 2 batatas (dependendo do tamanho das batatas)
¼ de xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 lata de atum ralado escorrida
½ colher (sopa) de manteiga
1 pitada de ervas frescas picadas ou ervas finas desidratadas
Sal e pimenta-do-reino à vontade

Continue lendo →

Batata Gratinada 20

Publicado em por
Responder

Batata Gratinada 20

Ingredientes:
  • ½ kg de batatas (cerca de 5 batatas médias);
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (chá) de orégano ou sálvia;
  • 150 g de queijo muçarela fatiado;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo;
  • 1 lata de creme de leite;
  • Queijo parmesão ralado a gosto.

Continue lendo →

Batata Empanada 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 batatas médias
  • 1 ovo
  • Macarrão cabelinho de anjo
  • Farinha de rosca
  • Queijo ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas com um pouquinho de sal.
  • Quebre o ovo em um prato e bata um pouco, tipo omelete.
  • Passe as batatas, depois de frias, no ovo.
  • Quebre bem o macarrão antes de usar.
  • Em outro prato, misture a farinha de rosca, o macarrão quebrado, o queijo ralado e o sal.
  • Frite em óleo bem quente.
  • Polvilhe no final com um pouco de queijo ralado.

Fonte: http://mundodesabores.com.br