Arquivo da tag: Receita de Bolo de Laranja

Bolo de Laranja Especial 02

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Ingredientes:

Massa:

  • 200 g de manteiga
  • 6 ovos
  • 500 g de farinha de trigo
  • 500 g de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 colher (café) de casca de laranja ralada
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

Calda:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 laranja

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata o açúcar, a manteiga, as gemas e a casca de laranja até obter uma mistura clara e homogênea.
  • Acrescente a farinha aos poucos, alternando com o leite e o suco de laranja.
  • Quando estiver bem misturado, coloque as claras e o fermento, misturando levemente, sem bater.
  • Deixe em forno médio, por 40 minutos, numa fôrma untada e enfarinhada.

Calda:

  • Molhe o açúcar, aos poucos, com o suco de laranja até ficar grosso, porém fácil de espalhar.
  • Coloque a calda sobre o bolo ainda quente.

Fonte: Site Revista Minha Novela – http://mdemulher.abril.com.br

Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 copos (americanos) de açúcar
  • ½ copo (americano) de suco de laranja
  • ½ copo (americano) de óleo
  • Raspas de 1 laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos (americanos) de farinha de trigo

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 tablete de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

Massa:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha.
  • Bata bem e transfira a mistura para uma tigela e só depois acrescente a farinha e o fermento.
  • Misture e despeje tudo em uma fôrma de bolo untada e enfarinhada.
  • Asse por cerca de 40 minutos.

Cobertura:

  • Misture a água com o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio grosso.
  • Ponha no liquidificador o chocolate e a manteiga.
  • Na velocidade baixa, jogue a calda quente, em um fio.
  • Bata até ficar uma mistura lisa.
  • Cubra o bolo quando ele estiver morno e deixe na geladeira até servir.

Fonte: http://manequim.abril.com.br

Bolo de Laranja de Liquidificador

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • ½ copo de suco de laranja
  • ½ copo de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de laranja para decorar

Calda:

  • 1 xícara de suco de laranja
  • ½ xícara de açúcar

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e o trigo.
  • Transfira o líquido para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem (se preferir utilize a batedeira).
  • Coloque a massa em uma fôrma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até que fique dourado.

Calda:

  • Leve o suco de laranja e o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  • Cubra o bolo ainda quente e acrescente as raspinhas de laranja.

Fonte: http://www.receitasdiaadia.com.br