Arquivo da tag: Receita de Bolo de Milho

Bolo de Milho 10

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 copos grandes de açúcar
  • 1 copo de queijo ralado
  • 1 copo de óleo (faltando um dedo para encher)
  • 2 copos de farinha de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pau e cravo esmagados (a gosto)
  • 2 ½ copos de leite.

Modo de Preparar:

  • Colocar no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e um copo de leite.
  • Bata bem.
  • Sem desligar o liquidificador, acrescente a farinha de milho e o restante do leite.
  • Ponha a canela, o cravo e também o queijo.
  • Por último junte o fermento.
  • Coloque em fôrma bem untada e leve ao forno quente para assar por 30 minutos.
  • Quando estiver corado é só tirar do forno.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br

Bolo de Milho Light

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de queijo minas ralado
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje a mistura em uma assadeira média untada e leve ao forno moderado até dourar.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Bolo de Milho com Goiabada 02

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de goiabada cortada em cubos
  • Farinha de trigo para passar os cubos de goiabada.

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes obedecendo a ordem para não sobrecarregar o liquidificador, exceto a goiabada, que deverá ser empanada na farinha de trigo e reservada.
  • Coloque em uma assadeira com buraco de 23 cm de diâmetro.
  • Espalhe a goiabada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos aproximadamente.

Fonte: Culinarista Mônica Xavier – http://lilybabyshop.wordpress.com

Bolo de Milho e Leite Condensado

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara de leite condensado,
  • 2 ovos,
  • 1 xícara de milho verde em conserva,
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal,
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó,
  • 1/2 xícara de coco ralado,
  • 100 g de queijo prato esférico ralado,
  • 1 colher (sopa) de fubá,
  • 4 colheres (sopa) de coco queimado.

Modo de Preparar:

  • Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado com os ovos, o milho verde, 2 colheres (sopa) de manteiga, o fermento em pó e o coco ralado.
  • Incorpore o queijo. Reserve.
  • Unte quatro fôrmas de buraco pequenas (capacidade para 150 ml cada uma) com a manteiga restante e polvilhe com o fubá.
  • Despeje a massa nas fôrmas.
  • Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180°C) por 25 cerca de minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno e desenforme ainda morno.
  • Decore com o coco queimado e raminhos de hortelã.

Fonte: http://www.caras.com.br