Ingredientes:

• 400 g de patinha de caranguejo
• 1 colher (sopa) de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Suco de 2 limões
• Farinha de trigo para empanar
• Farinha de rosca para empanar
• 2 ovos batidos para empanar

Molho picante:

• 300 ml de água
• 4 colheres (sopa) de pimenta de cheiro
• 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 3 colheres de coentro picado
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 300 ml de leite de coco
• 5 colheres (sopa) de molho de pimenta pronto
• 3 colheres (sopa) de tempero pronto
• 3 colheres (sopa) de sopa creme de cebola

Molho de coco:

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 1 cebola média picada
• 3 tomates sem semente picados
• 2 pimentões verdes picados
• 5 pimentas de cheiro picadas
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 500 ml de leite de coco
• 200 ml de água
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere as patinhas com alho amassado, sal, pimenta do reino e o suco de limão.
• Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
• Frite em óleo quente e delicie-se.
• Para os molhos: misture todos os ingredientes e sirva junto com as patinhas fritas.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br