Creme de Aspargos 11

Ingredientes:

  • 1 xícara de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 2 xícaras de aspargos, em conserva, picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

  • Numa panela, refogar a cebola, acrescentar o creme de leite, o caldo de legumes, e os aspargos.
  • Bater no liquidificador e voltar para a panela.
  • Acertar o sal e enfeitar com azeite nos pratos.

Fonte: http://temperartee.blogspot.com