Ingredientes:

• 8 fatias de pão de fôrma
• 150 g de presunto cozido fatiado
• 80 g de queijo parmesão ralado
• 130 ml de bechamel
• 4 ramos de cebolete

Modo de Preparar:

• Passe o bechamel nas fatias de pão de fôrma.
• Coloque uma fatia de presunto e cubra com outra fatia do pão por cima.
• Acrescente o restante do molho bechamel e cubra com queijo parmesão.
• Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente cinco minutos.
• Retire do forno, quando o croque estiver gratinado por cima e tostado por baixo.
• Acomode cada unidade de croque em um prato e decore cebolete e salsinha picada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes:

• 4 fatias de pão de fôrma
• 100 g queijo emmenthal ralado
• 4 fatias de presunto
• 2 fatias de mussarela
• 200 ml creme de leite fresco
• Sal, noz moscada,
• Pimenta do reino preta moída a gosto
• 2 ovos

Modo de Preparar:

• Misture o creme de leite com os ovos, tempere com sal, pimenta e noz moscada. Reserve.
• Disponha uma camada de creme em duas fatias de pão, distribua uma fatia de mussarela e duas fatias de presunto sobre cada pão.
• Feche o sanduíche com outra fatia de pão.
• Misture o creme com o queijo ralado e distribua sobre o sanduíche, de maneira que fique bem umedecido.
• Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e com cor levemente dourada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br